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さくらんぼのコンポート レシピ

さくらんぼのコンポート
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

さくらんぼを使ったコンポート。

材料

  1. さくらんぼ　200ｇ
  2. 水　300～400ｍｌ
  3. きび砂糖（またはグラニュー糖）　20～40ｇ
  4. 白ワイン　50～100ｍｌ
  5. レモン（輪切り）　2～3枚

作り方

  1. 1.

    さくらんぼはへたを取る。

  2. 2.

    水、きび砂糖、白ワイン、1、レモンを入れ、1がやわらかくなるまで煮て、火を止めて、さましてから冷蔵庫で冷やす。

ワンポイントアドバイス

レモンの代わりにレモン汁（大さじ1）に代えても。さくらんぼは国産のものを使いました。（輸入物でもできます）

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/06/03/150000

  • (ID: r1071084)
  • 2016/06/03 UP!

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