カレーおから レシピ

カレーおから
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

カレーで味付けしたおから炒り。

材料

  1. おから（パウダー）　30ｇ
  2. ミックスベジタブル（冷凍）　30ｇ
  3. カレー粉　小さじ2
  4. 水　200～300ｍｌ
  5. しょうゆ　小さじ1
  6. トマトケチャップ　大さじ1
  7. コンソメ（固形）　1個

作り方

  1. 1.

    鍋におから、ミックスベジタブル、水、コンソメ、カレー粉を入れて、時々かき混ぜながら煮る。

  2. 2.

    しょうゆ、トマトケチャップで味を調整して、汁けがなくなりかけになるまで炒る。

ワンポイントアドバイス

好みでいんげんや玉ねぎなどを入れても。普通のおからを使う場合はあらかじめ下処理をすること。

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  • (ID: r1033461)
  • 2016/04/12 UP!

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