ほうれん草は塩ゆでをして、色が鮮やかになったらざるにあげて、水洗いをし、水けを切り、3~4等分にカット。
1にめんつゆ、白ごまを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
食べる直前に和えると変色を防ぎます。
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↑ほうれん草の朝地あえ | レシピブログTOP