鶏肉の塩レモン焼き
料理紹介
塩レモンを使った鶏肉の焼き物。
材料
- 鶏もも肉 300g
- 塩レモン(市販品) 小さじ2
- ブラックペッパー 少々
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1.
鶏もも肉は半分にカット(1人:150gになるように)。
- 2.
1、塩レモン、ブラックペッパー、オリーブオイルでマリネする。
- 3.
フライパンに2をマリネ液ごと入れて、両面焼く。
ワンポイントアドバイス
手作りの塩レモンの場合は汁が小さじ1、くし形切りの実は1個。実はみじん切りにすること。
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- 2016/04/12 UP!