鶏肉の塩レモン焼きby 梅の実学園さん

【料理紹介】

塩レモンを使った鶏肉の焼き物。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏もも肉 300ｇ
塩レモン（市販品） 小さじ2
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ1

【作り方】

  1. 鶏もも肉は半分にカット（1人：150ｇになるように）。
  2. 1、塩レモン、ブラックペッパー、オリーブオイルでマリネする。
  3. フライパンに2をマリネ液ごと入れて、両面焼く。

【ワンポイントアドバイス】

手作りの塩レモンの場合は汁が小さじ1、くし形切りの実は1個。実はみじん切りにすること。