きのこのオイスター炒め レシピ

きのこのオイスター炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

きのこを使った炒め物。味付けはオイスターソース。

材料

  1. しいたけ　1～2個
  2. しめじ　1/2パック
  3. えのき　1/2パック
  4. サラダ油　小さじ2
  5. オイスターソース　大さじ1

作り方

  1. 1.

    しいたけはせん切り。しめじ・えのきは軸の先端を取る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    オイスターソースを入れて軽く炒める。

ワンポイントアドバイス

きのこはエリンギ、舞茸などお好みのものを組み合わせても。

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  • (ID: r1033321)
  • 2016/04/12 UP!

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