さくらんぼシャーベット
料理紹介
さくらんぼを使ったシャーベット。
材料
- さくらんぼ 100g
- 水 300ml
- グラニュー糖(またはきび砂糖) 30~40g
- レモン汁 大さじ1
- キルシュ 少々
作り方
- 1.
さくらんぼは枝、種、皮を取り、ミキサーにかけてピューレ状にする。
- 2.
全ての材料を混ぜ合わせる。
- 3.
2をアイスクリーマーに入れて、メーカーの要領に従って作る。
ワンポイントアドバイス
さくらんぼは佐藤錦、アメリカンチェリーなどお好みで。(写真は佐藤錦で作りました)
記事のURL:
- (ID: r1033245)
- 2016/04/12 UP!