大根と菜の花のみそ汁

作り方

1. 1.

   大根は皮をむき、いちょう切り。
   

2. 2.

   菜の花は2～3等分にカット。
   

3. 3.

   鍋にだし汁、1を入れて煮る。
   

4. 4.

   みそを3のだし汁を少し入れて溶く。
   

5. 5.

   4、2を入れて軽く煮る。
   

ワンポイントアドバイス

菜の花はあらかじめゆでたものを入れると、色が変色することは少ないです。

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• 2016/04/12 UP!

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