骨付き鶏肉のから揚げ

作り方

1. 1.

   鶏手羽元は余分な脂をとり、しょうゆ、みりん、酒、しょうがと一緒にもみ込む。
   

2. 2.

   1のたれをぬぐって、薄力粉、片栗粉をまぶす。
   

3. 3.

   180℃に熱した揚げ油に2を入れて揚げる。
   

4. 4.

   3を油を切り、皿に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

鶏手羽元の代わりに、手羽先、手羽中でも。

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• (ID: r1032880)
• 2016/04/12 UP!

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