キャベツとにんじんのスープ レシピ

キャベツとにんじんのスープ
この記事をお気に入りに追加する ：6件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

キャベツとにんじんを使ったスープ。

材料

  1. キャベツ　1/4個
  2. にんじん　1/3本
  3. 玉ねぎ　1/2個
  4. ベーコン　1～2枚
  5. 水　500ｍｌ
  6. コンソメ（固形）　2個
  7. 塩　少々
  8. ブラックペッパー　少々
  9. パセリ（みじん切り）　少々

作り方

  1. 1.

    キャベツは2～3ｃｍくらいのざく切り。にんじんは皮をむき、せん切り。玉ねぎは皮をむき、薄切り。

  2. 2.

    ベーコンは1～2ｃｍくらいに切る。

  3. 3.

    鍋に水、コンソメ、1を入れて、時々アクを取りながら煮る。

  4. 4.

    塩、ブラックペッパーを入れて軽く煮たら器に盛り、パセリをふる。

ワンポイントアドバイス

好みできのこなどを入れても。

記事のURL：

  • (ID: r1032837)
  • 2016/04/12 UP!

他のキャベツのレシピ（91,928件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑キャベツとにんじんのスープ | レシピブログTOP