和風麻婆豆腐

作り方

1. 1.

   豆腐は大きめの角切り。
   

2. 2.

   ねぎは小口切り。
   

3. 3.

   長ねぎはみじん切り。
   

4. 4.

   フライパンに1、3、豚ひき肉、しょうが、だし汁、酒、しょうゆ、赤唐辛子を入れて煮る。
   

5. 5.

   片栗粉と水を混ぜ合わせる。（水溶き片栗粉）
   

6. 6.

   5を入れてとろみをつけ、2を入れて軽く煮る。
   

7. 7.

   器に盛り、糸唐辛子をあしらう。
   

ワンポイントアドバイス

糸唐辛子はなくてもOKです。好みでしいたけやたけのこなどを入れても。

記事のURL：

• (ID: r1032799)
• 2016/04/12 UP!

他の唐辛子のレシピ（40,902件）

• 韓国『唐辛子ツナ缶』がおつま...
• 青唐辛子・麹・醤油でつくる、...
• 自家製の赤唐辛子で作る『ヌク...
• 【保存版】湖南料理の最強おか...
• 【レシピ】ネパールの漬物・ア...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 唐辛子のレシピ・作り方（28,290）
• 野菜のレシピ・作り方 > ねぎのレシピ・作り方（99,626）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,405）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,584）
• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 麻婆豆腐のレシピ・作り方（3,206）