キャベツとウインナーのスープ

作り方

1. 1.

   キャベツは2～3ｃｍくらいのざく切り。玉ねぎは皮をむき、薄切り。ウインナーはななめ切り。
   

2. 2.

   トマトはへたを取り、1口大に切る。
   

3. 3.

   鍋に水、コンソメ、1を入れて、時々アクを取りながら煮る。
   

4. 4.

   2を入れて軽く煮て、塩、ブラックペッパーで調味する。
   

ワンポイントアドバイス

トマトは少し長めに煮ると、トマトスープ風になります。

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• 2016/04/12 UP!

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