れんこん天ぷら☆青のり風味☆お弁当にも◎

作り方

1. 1.

   蓮根は５mm厚さに切る。
   

2. 2.

   ☆をよく混ぜ合わせ、１の両面につける。
   

3. 3.

   170度の揚げ油で少量ずつ、両面をカラッと揚げ、ペーパータオルの上で油をきる。
   

ワンポイントアドバイス

＊天ぷら粉の種類によって水の吸い方が違うので、粉と水のバランスはパッケージの指示に従ってください。
＊３の段階では一度に入れず（油の温度が下がるのを防ぐため）、何回かに分けて揚げるとカラッと美味しく仕上がります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/305408

• (ID: r1246615)
• 2018/01/15 UP!

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