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白菜の塩スープ レシピ

白菜の塩スープ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

白菜を使ったあっさりスープ。

材料

  1. 白菜　3～4枚
  2. ガラスープ　小さじ2
  3. 水　500ｍｌ
  4. 酒　大さじ1
  5. 塩　少々
  6. ホワイトペッパー　少々
  7. しょうが（チューブ）　小さじ1

作り方

  1. 1.

    白菜は2～3ｃｍくらいの大きさに切る。

  2. 2.

    1、ガラスープ、水、酒、しょうがを入れて煮る。

  3. 3.

    塩、ホワイトペッパーで調味する。

ワンポイントアドバイス

好みでにんじんやさやえんどうなどを入れても。

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  • (ID: r1032714)
  • 2016/04/12 UP!

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