氷ぜんざい

作り方

1. 1.

   ボールに白玉粉を入れて水を少しずつ加えて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねる。
   

2. 2.

   沸騰した湯（分量外）を入れた鍋に1を1口大にちぎって丸めて入れてゆで、浮き上がったら取り出して、氷水で冷やす。
   

3. 3.

   器にかき氷、ゆであずき、2の順に盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

白玉はボール状に丸めましたが、へこんだ形でも。

記事のURL：

• (ID: r1032485)
• 2016/04/12 UP!

他のかき氷のレシピ（2,399件）

• 色鮮やかな自家製シロップ ブ...
• 南国風かき氷★メロン、餡入り...
• 梅酒かき氷
• ミルクかき氷
• ブラックベリーの大人かき氷 ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > 冷たいお菓子のレシピ・作り方 > かき氷のレシピ・作り方（1,408）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 白玉粉のレシピ・作り方（3,262）
• お菓子のレシピ・作り方 > おしるこ・ぜんさい・あんみつのレシピ・作り方（4,113）
• 野菜のレシピ・作り方 > 豆のレシピ・作り方 > 小豆のレシピ・作り方（6,393）