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鶏肉のさっぱり煮 レシピ

鶏肉のさっぱり煮
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

お酢を煮込んだ鶏肉料理。

材料

  1. 鶏手羽元　8本
  2. 酢　大さじ2～3
  3. 水　200～300ｍｌ
  4. しょうゆ　大さじ1
  5. 酒　大さじ1
  6. きび砂糖　小さじ2
  7. みりん　小さじ2

作り方

  1. 1.

    鍋にすべての材料を入れて、時々アクを取りながら、鶏肉に火が通るまでじっくり煮込む。

ワンポイントアドバイス

黒酢を使うとまた違った味になります。

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  • (ID: r1032327)
  • 2016/04/12 UP!

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