白菜のごま和え
料理紹介
シンプルな白菜を使ったごま和え。
材料
- 白菜 2~3枚
- 塩 大さじ1
- 白ごま(炒ったもの) 大さじ2
- きび砂糖(または砂糖) 小さじ1~2
- しょうゆ 大さじ1
作り方
- 1.
白菜は塩ゆでをしてから、水で冷やし、4等分に切る。
- 2.
白ごまをする。
- 3.
2にきび砂糖、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、水けを切った1とからめる。
ワンポイントアドバイス
白菜を切って塩もみをしても。
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- 2016/04/12 UP!
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