和風ピリ辛きのこパスタ

作り方

1. 1.

   しいたけは軸の先端を除き、せん切り。
   しめじ・えのきは軸の先端を除き、ばらす。
   

2. 2.

   スパゲッティをゆでる。（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり。）
   

3. 3.

   フライパンに1とだし汁、しょうゆ、酒、みりん、赤唐辛子を入れて煮る。
   

4. 4.

   2を入れてさっとからませてから皿に盛り、白髪ねぎ、糸唐辛子をあしらう。
   

ワンポイントアドバイス

赤唐辛子の代わりに食べるラー油を入れても。

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• (ID: r1032043)
• 2016/04/12 UP!

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