ウインナー入りオムライス レシピ

ウインナー入りオムライス
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ウインナーを使ったクイックオムライス。お弁当にも。

材料

  1. ご飯（白米または玄米）　茶わん2杯
  2. ウインナー　2～3本
  3. 玉ねぎ　1/2個
  4. ミックスベジタブル（冷凍）　40ｇ
  5. トマトケチャップ　大さじ2
  6. バター　20ｇ
  7. 塩　少々
  8. ブラックペッパー　少々
  9. 卵　2個
  10. サラダ油　小さじ2

作り方

  1. 1.

    ウインナーはみじん切り。
    玉ねぎは皮をむき、みじん切り。

  2. 2.

    フライパンまたは中華鍋にバターをひき、1とミックスベジタブルを入れて炒める。

  3. 3.

    ご飯を入れて炒める。

  4. 4.

    塩、ブラックペッパー、トマトケチャップで調味をして、軽く炒めたら、木の葉形に盛り付ける。

  5. 5.

    卵を割ってほぐしておく。

  6. 6.

    フライパンにサラダ油をひき、5を薄く焼いた後、ラップまたはキッチンペーパーで4を包みながら形を整える。

ワンポイントアドバイス

ウインナーはキッチンばさみで切ったり、玉ねぎ入りのミックスベジタブルを使うと、包丁を使わずにできます。上にかけるケチャップはお好みで。

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  • (ID: r1032013)
  • 2016/04/12 UP!

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