ウインナー入りオムライス レシピ

ウインナー入りオムライス
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ウインナーを使ったクイックオムライス。お弁当にも。

材料

  1. ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯
  2. ウインナー 2~3本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ミックスベジタブル(冷凍) 40g
  5. トマトケチャップ 大さじ2
  6. バター 20g
  7.  少々
  8. ブラックペッパー 少々
  9.  2個
  10. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1.

    ウインナーはみじん切り。
    玉ねぎは皮をむき、みじん切り。

  2. 2.

    フライパンまたは中華鍋にバターをひき、1とミックスベジタブルを入れて炒める。

  3. 3.

    ご飯を入れて炒める。

  4. 4.

    塩、ブラックペッパー、トマトケチャップで調味をして、軽く炒めたら、木の葉形に盛り付ける。

  5. 5.

    卵を割ってほぐしておく。

  6. 6.

    フライパンにサラダ油をひき、5を薄く焼いた後、ラップまたはキッチンペーパーで4を包みながら形を整える。

ワンポイントアドバイス

ウインナーはキッチンばさみで切ったり、玉ねぎ入りのミックスベジタブルを使うと、包丁を使わずにできます。上にかけるケチャップはお好みで。

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  • (ID: r1032013)
  • 2016/04/12 UP!

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