【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

コーンシチュー レシピ

コーンシチュー
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

コーンスープとはまた違った味のシチュー。

材料

  1. 鶏もも肉　150ｇ
  2. にんじん　1本
  3. 玉ねぎ　1個
  4. じゃがいも　2～3個
  5. パセリ（みじん切り）　10ｇ
  6. コーン（冷凍）　20ｇ
  7. バター　10ｇ
  8. 水　500ｍｌ
  9. コーンシチュールー　1/2箱
  10. 牛乳　200ｍｌ
  11. 生クリーム　50ｍｌ

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は余分な脂を除き、1口大に切る。にんじん・じゃがいもは皮をむき、乱切り。玉ねぎは皮をむき、くし型切り。

  2. 2.

    鍋にバターをひき、1の玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3.

    玉ねぎ以外の1とコーンを入れて炒める。

  4. 4.

    水を入れて、時々アクをすくいながら煮込む。

  5. 5.

    コーンシチュールーを入れて煮込む。

  6. 6.

    牛乳を入れて煮て、仕上げに生クリームを入れる。

  7. 7.

    6を器に盛り、パセリをのせる。

ワンポイントアドバイス

コーンシチュールーはスーパーなどで売っていますが、クリームシチュールー（1/2箱）とクリームコーン缶（1/2缶）を代用しても。

記事のURL：

  • (ID: r1031977)
  • 2016/04/12 UP!

他のコーンのレシピ（32,929件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑コーンシチュー | レシピブログTOP