卵とトマトのサンド レシピ

卵とトマトのサンド
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  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

卵、トマト、きゅうり…ととてもカラフルなサンドイッチ。

材料

  1. 全粒粉食パン(サンド用または8枚切り) 2枚
  2.  1個
  3. トマト(スライスしたもの) 1~2枚
  4. きゅうり(ななめ切りにしたもの) 3枚
  5. レタス(ちぎったもの) 1枚
  6. マーガリンまたはバター 適量
  7. マスタード 適量
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. ブラックペッパー(あらびき) 少々

作り方

  1. 1.

    ゆで卵を作り、皮をむき、つぶしてマヨネーズとブラックペッパー(あらびき)とあえる。

  2. 2.

    パンを焼く(トースターまたはオーブントースターで5分)。焼きあがったらマーガリン、マスタードを塗る。

  3. 3.

    2の1枚(マーガリン等を塗っている方を上に)→レタス→きゅうり→1→トマト→もう1枚の2の順にはさむ。

  4. 4.

    台形型にカットし、ピックでとめて皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

パンは白い食パンでもOK。パンを焼かなくてもできます。

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  • (ID: r1031869)
  • 2016/04/12 UP!

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