大根と水菜のサラダ レシピ

大根と水菜のサラダ
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

大根と水菜のシンプルなサラダ。ドレッシングも手作りで。

材料

  1. 大根 1/4本
  2. 水菜 1/6羽
  3. にんじん 1/3本
  4. プチトマト 2個
  5. ねりごま(白) 小さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ1/2
  7. マスタード 小さじ1/2
  8. しょうゆ 少々
  9.  小さじ2

作り方

  1. 1.

    大根は皮をむき、せん切り。
    水菜は3~4等分くらいのざく切り。
    にんじんは皮をむき、せん切り。

  2. 2.

    プチトマトはへたを取り、半分にカット。

  3. 3.

    1を混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4.

    ねりごま、マヨネーズ、マスタード、しょうゆ、酢を混ぜ合わせる。(ごまマヨドレッシング)

  5. 5.

    器に3、2を盛り、食べる直前に4をかける。

ワンポイントアドバイス

ねりごまとしょうゆの代わりにごまだれを使ってもOK。ドレッシングを作らない場合は、好みのドレッシングでも。

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  • (ID: r1031751)
  • 2016/04/12 UP!

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