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中華風コーンスープ レシピ

中華風コーンスープ
この記事をお気に入りに追加する ：6件 おいしそう！ ：2件
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

洋風のコーンスープよりもマイナーだけど、簡単で早く作れます！

材料

  1. コーン缶（クリーム）　1/2缶
  2. ねぎ　1/2本
  3. ガラスープ　小さじ2
  4. 水　500ｍｌ
  5. 酒　小さじ2
  6. 片栗粉　小さじ1
  7. 水（片栗粉用）　小さじ2
  8. 塩　少々
  9. ホワイトペッパー　少々
  10. 卵　1個

作り方

  1. 1.

    鍋に水、ガラスープ、クリームコーン缶を入れて煮る。

  2. 2.

    ねぎは小口切り。

  3. 3.

    卵を割ってほぐしておく。

  4. 4.

    片栗粉と水（片栗粉用）を混ぜ合わせる。（水溶き片栗粉）

  5. 5.

    酒、塩、ホワイトペッパーで味付けして、4を入れてとろみをつけ、3を溶き入れる。

  6. 6.

    器に盛り、2をあしらう。

ワンポイントアドバイス

好みでハムなどを入れても。

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  • (ID: r1031747)
  • 2016/04/12 UP!

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