チョコ×チョコクッキー

作り方

1. 1.

   室温に戻した無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   溶いた卵を入れて混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   ふるった薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーを入れてさっくり混ぜる。
   

4. 4.

   チョコチップ、チョコレートリキュールを入れて混ぜる。
   

5. 5.

   天板に敷いたオーブンシートの上に4をスプーンですくい落とし、形を丸くし、180℃のオーブンで15～20分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーは3～4回ふるう。チョコレートリキュールはバニラオイルでも可。

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• (ID: r1031709)
• 2016/04/12 UP!

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