お出かけ前には角煮丼！

作り方

1. 1.

   お鍋にお肉とひたひたのお水、ほんだしを入れて茹でる。アクが出てきたら取る。
   

2. 2.

   調味料すべてを入れ、弱火で煮る事、1時間。
   

3. 3.

   ゆでたまごを別途つくり、火を消した時点でゆでたまごを入れる。
   

4. 4.

   1晩寝かせる。
   
   あとは、召しあがる時に、温めなおし、ご飯の上に乗せ、お好みでねぎやごまをふる。
   

ワンポイントアドバイス

卵は半熟がお好きなら半熟で・・・
ゆで卵を鍋に入れるタイミングを調整してください。

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• (ID: r1028960)
• 2016/04/11 UP!

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