味噌キムチ鍋

作り方

1. 1.

   具材を食べやすい大きさに切ります。ネギの青いところは、輪切りに。
   

2. 2.

   鍋に150ccの水と、味噌スープの素を入れ、よく混ぜ合わせます。
   

3. 3.

   白菜の茎の部分を敷き詰め、キムチ200gを散らせます。
   

4. 4.

   ３の上に具を乗せます。
   

5. 5.

   ４の上に白菜の葉の部分を、覆うように乗せます。てんこ盛りで問題なし。
   

6. 6.

   蓋を持ち上げるほどの白菜がしんなりしたら、そろそろ頃合いです。
   

7. 7.

   仕上げに残りのキムチ50gを乗せて、できあがり。
   

8. 8.

   あつあつのうちに、食べましょう！
   

9. 9.

   シメに雑炊はいかがでしょう？　ご飯と、卵を割り入れ一煮立ち。器によそって、黄身をを崩して食べたら、最高ですよ！
   

ワンポイントアドバイス

牡蠣やエビ、タラなどの魚介類が加わると、さらにおいしくなるよ～！

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• (ID: r1031596)
• 2016/04/12 UP!

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