ポークチョップローズマリー風味

作り方

1. 1.

   豚肉の両面にに塩、コショウ、ローズマリーをふりかけしっかり押さえる。
   

2. 2.

   小麦粉少々を茶こしでふるいながら両面に満遍なくまぶす。
   

3. 3.

   フライパンを熱しバターを入れる。にんにくの薄切りを軽く炒め香りが出たら、豚肉を入れる。
   

4. 4.

   両面にいい焼き色がついたら、ワインを注ぎ蓋をして蒸し煮する。中まで火が通ったら出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

仕上げにローズマリーをもう一度かけると見た目もきれいです。

記事のURL：http://nonbirifu-ko.way-nifty.com/cuisine/2018/02/post-0ba8.html

• (ID: r1257193)
• 2018/02/27 UP!

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