ふわもこのチーズ入りスフレオムレツ

作り方

1. 1.

   卵は卵黄と卵白にわける。チャイブ（あさつき）はみじん切りにする。つけあわせのベーコンは先に焼いておく。
   

2. 2.

   卵白を角が立つくらいにしっかり泡立てたら、卵黄を入れさらに泡立てる。
   

3. 3.

   パルメザンチーズ、チャイブ、黒コショウを入れ泡をつぶさぬようさっくりと混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   フライパンをあたためバターがとけたら３の材料を手早く入れる。
   

5. 5.

   ふちがかたまり、中心は半熟の状態になってきたら半分に折ってできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

泡がすぐにしぼみだすので、焼き上げたらすぐにいただきましょう。

記事のURL：

• (ID: r1031561)
• 2016/04/12 UP!

他のバターのレシピ（165,308件）

• 新じゃがとベーコンの甘辛バタ...
• ♡新じゃがとベーコンの甘辛バ...
• さっくりおいしい米粉スコーン...
• ポリ袋で簡単！オーブン不要の...
• スコーンまでトースターで❤ノ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（133,599）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,506）
• 卵のおかずのレシピ・作り方 > オムレツのレシピ・作り方（9,717）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（84,996）
• 肉のレシピ・作り方 > ベーコンのレシピ・作り方（43,528）