にんじんの皮をむき、スライサーで切る
ボウルに材料をすべて入れむらなく混ぜて、好みの味に整えてできあがり。
時間があれば冷蔵庫で休ませる(レーズンがやわらかくなります)
砂糖はにんじん、レーズン、ガーリックパウダーの味をうまくまとめてくれます。分量はお好みで加減してください。酸味がもっと欲しい方はレモン汁など追加してもOKです。
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