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にんじん＆レーズンサラダ レシピ

にんじん＆レーズンサラダ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

にんじんにはβ-カロテン、レーズンには鉄分、ミネラル類が含まれています。美肌づくり簡単コース！
くらしのアンテナ「ほんのり甘味がアクセント♪レーズン入りのサラダを作ってみよう！」にレシピ掲載いただきました。ありがとうございます！

材料

  1. にんじん　１本
  2. レーズン　ひとつかみ
  3. マヨネーズ　大さじ２
  4. プレーンヨーグルト　大さじ１
  5. 砂糖　大さじ１
  6. 塩　少々
  7. 黒コショウ　少々
  8. ガーリックパウダー　少々

作り方

  1. 1.

    にんじんの皮をむき、スライサーで切る

  2. 2.

    ボウルに材料をすべて入れむらなく混ぜて、好みの味に整えてできあがり。

  3. 3.

    時間があれば冷蔵庫で休ませる（レーズンがやわらかくなります）

ワンポイントアドバイス

砂糖はにんじん、レーズン、ガーリックパウダーの味をうまくまとめてくれます。分量はお好みで加減してください。酸味がもっと欲しい方はレモン汁など追加してもOKです。

記事のURL：http://nonbirifu-ko.way-nifty.com/cuisine/2019/12/post-0d2e6f.html

  • (ID: r1031446)
  • 2016/04/12 UP!

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