One Bite しっとりブラウニー レシピ

One Bite しっとりブラウニー
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mimiさん
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  • 調理時間:30分1時間

料理紹介

子供達の大好きなピーナッツバターブラウニー。ミニのマフィン型で焼いてひと口サイズのミニブラウニーにしました:)翌日にはさらにしっとり感を増して美味しくなります。簡単美味しい我が家の定番ブラウニーです。

材料

  1. 無塩バター(常温) 1/4カップ
  2. ピーナッツバター 1/2カップ+大匙1
  3. 砂糖 2/3カップ
  4. ブラウンシュガー 1/2カップ
  5. 卵(常温) 2個
  6. バニラエッセンス 小さじ1
  7. シナモン 小さじ1/2
  8. 小麦粉 1カップ
  9. ベーキングパウダー 小さじ1
  10.  ほんのひとつまみ程
  11. セミスウィートチョコレートチップ 1/2カップ

作り方

  1. 1.

    オーブンを175C 350Fに設定して温めておきます。

  2. 2.

    あらかじめ小麦粉とBP、シナモン、塩を合わせておきます。

  3. 3.

    ボールにバターとピーナッツバターを入れクリーム状になるようによく混ぜます。

  4. 4.

    そこに砂糖、ブラウンシュガー、卵、バニラを徐々に加え全体が軽いクリーム状になるようよく混ぜます。

  5. 5.

    2で混ぜておいたドライの材料を混ぜ合わせていきます。チョコチップも加えザックリ混ぜ合わせます。

  6. 6.

    スプレー式オイルでコーティングしたミニマフィン型に生地を入れていきます。

  7. 7.

    オーブンで約14分程焼きます。通常の大きい型で焼く場合は約25分~30分程焼きます。

  8. 8.

    冷ましてから好きな様にデコレーション:)
    もちろんそのままでも美味しいです。

  9. 9.

    今回はクリームをのせチョコレートでデコレーションをしました。

  10. 10.

    パクっと気軽に食べられる楽しいブラウニーです:)

ワンポイントアドバイス

計量カップはアメリカの物を使用しているので1カップ=250mlとなっております。 日本のカップは1カップ=200mlなので50mlの差がある事をご了承ください。

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  • (ID: r1031417)
  • 2016/04/12 UP!

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