パリパリチキンのバジルヨーグルトソース

作り方

1. 1.

   鳥肉はあらかじめ、塩・こしょう・にんにくで下味をつけて、30分ほど冷蔵庫においおておく。
   

2. 2.

   鶏肉に小麦粉をまぶす。
   

3. 3.

   フライパンに油を熱し、鶏肉を中火で片面に焦げ目がつくまでじっくり焼く。
   

4. 4.

   片面に焦げ目がついたら弱火にし、裏返してじっくりと中まで火を通すように焼く。
   

5. 5.

   焼いている間に、ヨーグルトとバジルソースと塩少々を混ぜて、ソースを作っておく。
   

6. 6.

   鶏肉が焼けたら、適当に切り分けて、「４」のソースをかけて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

鶏肉の下処理をしておけば、焼くだけで出来るのでとても簡単です！

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• (ID: r1031343)
• 2016/04/12 UP!

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