お口直しに♪台湾茶の白桃ゼリー

作り方

1. 1.

   ゼラチンはパッケージの指示に従い、事前にふやかす必要がある場合はふやかす。
   白桃（缶詰）の実は薄切りにする。
   

2. 2.

   鍋に☆を熱して温め、鍋肌がフツフツする直前で火を止める。
   ゼラチンを加えてよく混ぜ合わせ、器に注いで粗熱をとる。
   

3. 3.

   器を冷蔵庫に入れて冷やす。
   ゼリーが固まったら白桃の実を飾る。
   

ワンポイントアドバイス

・ゼラチンは沸騰させると固まらない場合があるので、約80度を目安に火を止めます。
・こちらのレシピはスイーツというよりお口直し用のさっぱりゼリーで、甘さ控えめです。甘味はお好みで調整してください。

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• (ID: r1514912)
• 2021/01/22 UP!

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