「カラフル野菜のピザトースト」 レシピ

「カラフル野菜のピザトースト」
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a-koさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

余ったお野菜を、時間のあるうちに小さくカットしてタッパーや
フリーザーパックで保存しておけば朝、楽ちんですよ♪
パンと一緒にお野菜も摂れるので、大好きなトーストです！

材料

  1. 食パン　1枚
  2. ズッキーニ、パプリカ、ミニトマト　適量
  3. ピーマン、生マッシュルーム　お好みで適量
  4. サラダ用のフライドオニオン　少々
  5. ケチャップ　適量
  6. 塩　少々
  7. とろけるスライスチーズ　１枚
  8. 黒胡椒、乾燥パセリ　少々

作り方

  1. 1.

    野菜類を粗みじん切りにする。

  2. 2.

    食パンにケチャップを塗り、（お好みでバジルやトマトの水煮を混ぜても美味）１の野菜を乗せて塩をまぶす。

  3. 3.

    スライスチーズを乗せ、フライドオニオンをまぶしてトースターでこんがりと焼いたら完成！お好みで黒胡椒やパセリをまぶす。

ワンポイントアドバイス

＊上に乗せる野菜などは、冷蔵庫にある物でアレンジ可能です。
火の通りやすい食材を使用してくださいね。
（通りにくい物の場合は予め、茹でたり焼いてストックしておいても）

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  • (ID: r1030663)
  • 2016/04/12 UP!

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