「カラフル野菜のピザトースト」 レシピ

「カラフル野菜のピザトースト」
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a-koさん
a-koさん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

余ったお野菜を、時間のあるうちに小さくカットしてタッパーや
フリーザーパックで保存しておけば朝、楽ちんですよ♪
パンと一緒にお野菜も摂れるので、大好きなトーストです!

材料

  1. 食パン 1枚
  2. ズッキーニ、パプリカ、ミニトマト 適量
  3. ピーマン、生マッシュルーム お好みで適量
  4. サラダ用のフライドオニオン 少々
  5. ケチャップ 適量
  6.  少々
  7. とろけるスライスチーズ 1枚
  8. 黒胡椒、乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1.

    野菜類を粗みじん切りにする。

  2. 2.

    食パンにケチャップを塗り、(お好みでバジルやトマトの水煮を混ぜても美味)1の野菜を乗せて塩をまぶす。

  3. 3.

    スライスチーズを乗せ、フライドオニオンをまぶしてトースターでこんがりと焼いたら完成!お好みで黒胡椒やパセリをまぶす。

ワンポイントアドバイス

*上に乗せる野菜などは、冷蔵庫にある物でアレンジ可能です。
火の通りやすい食材を使用してくださいね。
(通りにくい物の場合は予め、茹でたり焼いてストックしておいても)

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  • (ID: r1030663)
  • 2016/04/12 UP!

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