コク旨♪クリーミー味噌ごまドレッシング レシピ

コク旨♪クリーミー味噌ごまドレッシング
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a-koさん
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  • 調理時間:5分未満

料理紹介

塩茹でしたマカロニや押し麦と野菜をドレッシングで和えるだけで
コクのある美味しいヘルシーサラダができますよ^^
マヨネーズの代わりに味噌でコクを出しています。
無調整豆乳がなければ牛乳でも代用可。

材料

  1. A 味噌(だし入り、普通の味噌汁用のもの 大さじ1/2
  2. A 無調整豆乳(または牛乳) 大さじ2
  3. A すりごま 大さじ1
  4. 塩茹でマカロニ(押し麦でも) 適量
  5. サラダ水菜、リンゴ、ミニトマト、ハムなど 適量

作り方

  1. 1.

    Aを深めの容器に入れ、泡だて器でしっかりと混ぜる。

  2. 2.

    塩茹でして水気をしっかり切ったマカロニ、カットした野菜などをボウルに入れ、ドレッシングを少しずつ加え混ぜたら完成!

  3. 3.

    味をみながらドレッシングの量は調整してください。

ワンポイントアドバイス

マカロニの代わりに押し麦を塩茹で(塩1%、茹で時間7分ぐらい)してよく水気を絞ったものを使用するのがオススメです♪
*豆乳を使用する場合は無調整のものを使用してください。(有塩なので味が変わります)

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  • (ID: r1030657)
  • 2016/04/12 UP!

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