なすのトマト煮ワンプレート

作り方

1. 1.

   胸肉、玉ねぎは薄切りにし、なすは乱切りにしあくをぬく
   

2. 2.

   オリーブオイルでみじん切りにしたニンニクを炒め、胸肉
   を炒め少々酒をふる
   

3. 3.

   野菜を加えしんなりしてきたら、牛乳以外の調味料をいれ５分煮込む
   

4. 4.

   最後に牛乳とバジルを加え汁気が少しになってきたら完成
   

ワンポイントアドバイス

３ではあまり煮込みすぎないいでください！！
食べる時にレモン汁を少々かけるとサッパリ仕上がります！！

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• (ID: r1030527)
• 2016/04/12 UP!

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