焼きカマンベールとブランデーレーズン

作り方

1. 1.

   カリフォルニア・レーズンはブランデーに漬けてひと晩以上おく。
   

2. 2.

   カマンベールは上の白カビ部分を切り取り170度のオーブンで5分ほど焼く。
   

3. 3.

   器に②のカマンベールをのせ、その上に①のレーズンをのせる。バケットを添えて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

レーズンを漬けるお酒はブランデーの他、ラム酒でも。

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• 2016/04/12 UP!

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