鶏の胸身のジェノバ風ソースかけ レシピ

鶏の胸身のジェノバ風ソースかけ
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ゆかりんさん
ゆかりんさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

おいしくヘルシー

材料

  1. 鶏胸肉　2枚
  2. 手作りジェノバ風ソース　大さじ3杯くらい　
  3. 玉ねぎ　1個
  4. きゅうり　1本
  5. 酒　大さじ4
  6. ポン酢　お好み

作り方

  1. 1.

    鶏肉の厚みを均等にそぎ酒を揉み込む

  2. 2.

    耐熱皿に鶏肉を敷きレンジで加熱する

  3. 3.

    玉ねぎは薄切りきゅうりは千切りに切り皿に盛り付けておく

  4. 4.

    鶏肉を縦に切り野菜の上に盛りジェノバ風ソースを掛け食べる時にポン酢やドレッシングをかけて頂く

ワンポイントアドバイス

鶏肉を加熱する直前に酒を揉み込むこと。時間が経てば旨みが出てしまう。

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  • (ID: r1029805)
  • 2016/04/11 UP!

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