アサリダゾット！

作り方

1. 1.

   アサリを器に入れます。上からオリーブオイルをそれぞれの殻に軽く掛るくらいかけます。
   

2. 2.

   ラップをして電子レンジへ入れて一分加熱。アサリの蓋が軽く開いた時点でOK
   

3. 3.

   上からオレガノかけて完成！
   

4. 4.

   おつまみで食べてもよいし、ご飯にかければ激うまなリゾットのようなものも完成(笑)
   

ワンポイントアドバイス

アサリがポイントなので、出来れば天然国産アサリを使ってくださいませ。まったく味が違います。塩やワインをを使わないのもポイントです。養殖アサリだと塩などで調整が多少必要です。

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• (ID: r1029758)
• 2016/04/11 UP!

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