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炙りきつねSALAD レシピ

炙りきつねSALAD
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ICHIYOさん
ICHIYOさん
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

冷蔵庫の残り物野菜に油揚げを炙って足すだけで、とっても香ばしいサラダの出来上がり。すだちドレッチングのレシピも見てね

材料

  1. あぶらあげ　１枚
  2. 水菜　適量
  3. 大根　１０cm
  4. ネギ　２０cm

作り方

  1. 1.

    野菜は約１０cmの長さに全て細切りにしてまぜておく

  2. 2.

    油揚げは直火に網をおいてさらっと炙り、焦げ目をつけて細切りにしてサラダの上に盛る

  3. 3.

    すだちのドレッシングで頂きます。

ワンポイントアドバイス

油揚げはできれば直火で炙る方が香ばしさがでて美味しいです。

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  • (ID: r1029624)
  • 2016/04/11 UP!

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