シンプルキャベツスープ レシピ

シンプルキャベツスープ
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ICHIYOさん
ICHIYOさん
  • 調理時間:1530

料理紹介

キャベツまるまる1個どぼんと入れて煮込むだけのスープです。

材料

  1. 小さめのキャベツ 丸ごと1個
  2.  1リットル
  3. ガーリック 1かけ
  4. オリーブオイル 少々
  5.  1つまみ
  6. 味一番スープの素 大さじ1くらい
  7. マスタード 適量

作り方

  1. 1.

    厚手鍋にオリーブオイルを熱してつぶしたガーリックを炒める。

  2. 2.

    その中にキャベツを4等分に切ってまるまる入れ水と味一番スープの素を入れて10プンほど煮込む

  3. 3.

    キャベツがとろんとなったら出来上がり。
    器によそって、粒マスタードを好きな量添え、混ぜながら食べる。

ワンポイントアドバイス

キャベツは4等分に切るだけ! そのままポン! っと鍋の中にいれましょう。

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  • (ID: r1029622)
  • 2016/04/11 UP!

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