シンプルキャベツスープ レシピ

シンプルキャベツスープ
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ICHIYOさん
ICHIYOさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

キャベツまるまる１個どぼんと入れて煮込むだけのスープです。

材料

  1. 小さめのキャベツ　丸ごと１個
  2. 水　１リットル
  3. ガーリック　１かけ
  4. オリーブオイル　少々
  5. 塩　１つまみ
  6. 味一番スープの素　大さじ１くらい
  7. マスタード　適量

作り方

  1. 1.

    厚手鍋にオリーブオイルを熱してつぶしたガーリックを炒める。

  2. 2.

    その中にキャベツを４等分に切ってまるまる入れ水と味一番スープの素を入れて10プンほど煮込む

  3. 3.

    キャベツがとろんとなったら出来上がり。
    器によそって、粒マスタードを好きな量添え、混ぜながら食べる。

ワンポイントアドバイス

キャベツは４等分に切るだけ！　そのままポン！　っと鍋の中にいれましょう。

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  • (ID: r1029622)
  • 2016/04/11 UP!

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