茄子の肉味噌煮浸し

作り方

1. 1.

   さっと油通した茄子を★調味料でことこと炊いたら「茄子の揚げ煮浸し」の完成。このまんま半分を冷やして一品。トッピングに葱などを散らして。
   

2. 2.

   更に(１)に●をたしたら「茄子の肉味噌煮浸し」の完成。大葉をトッピングして。
   

ワンポイントアドバイス

どちらも冷蔵庫で数時間休ませると味が安定します、食べる時、そのまんま冷たくても温めなおしてもどちらも美味♪

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• (ID: r1465954)
• 2020/07/01 UP!

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