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塩ゆずで♪超簡単ゆず大根♪ レシピ

塩ゆずで♪超簡単ゆず大根♪
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

ハッピーさんの塩ゆず♪を使って、超簡単ゆず大根！すし酢はあってもなくても美味♪まさかテニアン島でゆず大根が食べれるとは思わなかった～（涙）塩ゆず利用なので、最初の塩もみすらいりません！

材料

  1. 大根　5cm位
  2. 青梗菜　2枚
  3. ハッピーさんの塩ゆず（関連記事参照）　2～3切れ
  4. すし酢　ほんの少々

作り方

  1. 1.

    大根→いちょう切り
    青梗菜→3cm位
    塩ゆず→みじん切りの上、更に包丁でたたく

  2. 2.

    材料を全部ビニール袋に入れ、柔らかくなるまで揉みます。

  3. 3.

    超簡単スピード浅漬け～♪

ワンポイントアドバイス

材料少ない＆簡単なのでポイントありませんが、すし酢入れないバージョンの場合、味の素少々振ってください。

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  • (ID: r1029493)
  • 2016/04/11 UP!

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