ツナポテトの醤油炒め♪

作り方

1. 1.

   葉物野菜：3cm
   ショウガ：みじんぎり
   ジャガイモ：細めの短冊切り（薄めに）。ちょっと水にさらしておき、水けを切ります。
   

2. 2.

   サラダ油を熱し、ショウガを炒め、ジャガイモを入れて弱火で炒めます。
   

3. 3.

   ジャガイモが半透明になってきたら、野菜をかぶせ、だし、醤油軽くさっと、水少量、黒コショウを入れてフタをして弱火。
   

4. 4.

   フタを開けてよく混ぜ、ジャガイモが柔らかくなったらツナ投入。中強火でさっと炒めて水分飛ばします。
   

5. 5.

   完成。朝からパワー♪
   

ワンポイントアドバイス

＊お好みで、サラダ油にラー油やごま油を加えたり、ニンニクを入れてもおいしいです♪

記事のURL：

• (ID: r1029482)
• 2016/04/11 UP!

他のジャガイモのレシピ（59,243件）

• フライパンひとつでジャガイモ...
• 白だし1本で味付け！ジャガイ...
• 青のりが決め手！小さなジャガ...
• ジャガイモの白菜包み焼き
• 鶏胸肉のチャーシュー風と一緒...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > じゃがいものレシピ・作り方（70,876）
• 魚介のレシピ・作り方 > ツナ缶のレシピ・作り方（26,106）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（447,665）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,817）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（187,196）