超簡単！オクラと大根とひき肉の煮物♪

作り方

1. 1.

   オクラ：産毛取り、斜め切り
   大根；厚めのイチョウ切り（丁寧に作る方は面取りを）
   

2. 2.

   少なめの油でひき肉を炒め、火が通ったら水を注ぎ、大根を入れて沸騰まで。アクを取り、大根に火が取るまで煮る。
   

3. 3.

   大根に火が通ったら、オクラを投入し１分後、麺つゆと酒を回し入れ、弱火。
   

4. 4.

   完成。
   

ワンポイントアドバイス

＊大根の面取りなど面倒な行程を一切省いてますｗ
＊３であまり長く時間かけるとオクラがネッバネバ＆クッタクタになりますので、さっとね♪

記事のURL：

• (ID: r1029414)
• 2016/04/11 UP!

他の大根のレシピ（90,958件）

• 切り干し大根と水菜の塩昆布ポ...
• これめちゃめちゃおすすめです...
• 和えるだけの簡単副菜「切り干...
• ♡大根入りチンジャオロース♡...
• ♡とろうま！麻婆大根♡【#簡...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（69,026）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（447,099）
• 野菜のレシピ・作り方 > オクラのレシピ・作り方（16,958）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（399,075）
• 肉のレシピ・作り方 > ひき肉のレシピ・作り方（49,396）