残り野菜とハムのホット＆サワースープご飯

作り方

1. 1.

   オクラ：産毛取り斜めスライス
   ジャガイモとトマト：3mm厚
   チンゲン菜：5cm
   ハム：短冊切り
   

2. 2.

   水とじゃがいもを鍋に入れ、沸騰したらチンゲン菜、トマト、ハム投入。
   

3. 3.

   材料が煮えたらオクラ投入。30秒後に中華だし、酒、酢、醤油投入。塩コショウで味を整える。火を止めて水溶き片栗粉。
   

4. 4.

   すばやくかきまぜて再び火にかけ、温まったらラー油をプッシュで完成。
   ごはんにかけてどうぞ。
   

ワンポイントアドバイス

＊本来の具は、ミックスベジタブル、ブロッコリー、コーン、セロリなど。お肉はチキンだったりしますが、要は何でもＯＫですｗ（ショウガ入れたらおいしいよ！）
＊お酢は少しずつ味見しながら入れて下さいね！

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• (ID: r1029406)
• 2016/04/11 UP!

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