白菜とハムの卵とじ丼♪

作り方

1. 1.

   ハムは短冊切り、玉ねぎはスライス、白菜は食べやすい大きさに切ります。
   

2. 2.

   だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を鍋に入れ沸騰させ、白菜と玉ねぎを入れて弱火で煮ます。
   

3. 3.

   ある程度野菜に火が通ったら、ハムを投入。弱火で数分後、溶きタマゴを回し入れて、フタをして１～２分。
   

4. 4.

   香菜を飾ってできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

＊香菜はモチロン、三つ葉でＯＫ！！無ければ無くてもよし！
＊ゴマを散らしてもおいしいかも！

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• (ID: r1029273)
• 2016/04/11 UP!

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