マグロの和風カルパッチョ

作り方

1. 1.

   マグロは薄くスライスし、しょうゆ、みりんを合わせたものに１０分漬けこむ。
   

2. 2.

   ①をお皿に並べ、上からみじん切りにしたみょうが、大葉を散らし、すりゴマを振る。
   

ワンポイントアドバイス

ワサビを入れて漬けにすると大人な味に仕上がります。サッパリとしてヘルシーな１品です。

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• (ID: r1028809)
• 2016/04/11 UP!

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