モロヘイヤスパイススープ

作り方

1. 1.

   油でクミンシードを炒めます。パチパチして香りが出たら鶏肉を焼き付けます。
   

2. 2.

   [1]にみじん切りにした玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
   

3. 3.

   [2]にスープを入れて★で調味します。
   

4. 4.

   [3]に刻んだモロヘイヤを加え、レンジで30秒ほどチンしたバターとおろしニンニクを加え5分くらい煮込みます。
   

ワンポイントアドバイス

モロヘイヤはよく刻むとネバネバ感がアップします。

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• (ID: r1028698)
• 2016/04/11 UP!

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