トレビスとブロッコリーのカラフルパスタ レシピ

トレビスとブロッコリーのカラフルパスタ
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  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

野菜がモリモリ食べれるパスタ!!
トレビスのほろ苦いテイストに、ブロッコリーの食感、そしてぺペロンチーノ仕立てのピリ辛仕立てでワインが進む~~~~!

材料

  1. パスタ 100g
  2. ブロッコリー 1/4房
  3. トレビス 3枚程度
  4. ベーコン 50g
  5. にんにく 1片
  6. 野菜ブイヨン 少々
  7. 鷹の爪 1/2本
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、ベーコンを入れ弱火で火入れします。

  2. 2.

    フライパンにパスタの茹で汁を入れ、ブロッコリー・野菜ブイヨンを入れ、少し煮込むような感じで炒める。

  3. 3.

    茹でたパスタの麺をフライパンに茹で汁ごと移し、具材と絡め、そこにトレビスを入れ、オリーブオイルを足して混ぜ合わせます。

  4. 4.

    キレイにお皿に盛ったら完成!!!

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーはザクザクと不規則にカットします。トレビスは最後に絡めるだけでOK!!クタクタにならないようにね!!

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  • (ID: r1028640)
  • 2016/04/11 UP!

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