【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

ブロッコリーのパスタ レシピ

ブロッコリーのパスタ
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
ほんともさん
ほんともさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

超簡単でビタミン、鉄分盛りだくさんで、美容健康によく、そんなことより、とにかくおいしいくっておなかいっぱいになる一皿。

材料

  1. ブロッコリー　ひと株
  2. ニンニク、ペペロンチーノ、塩　適量
  3. エクストラバージンオリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは房わけして、よく洗います。イタリアでは小一時間水につけておきます。

  2. 2.

    鍋にたっぷりの水を沸騰させ、水気を切ったブロッコリーを入れます。5分後パスタも同じ鍋に入れます。

  3. 3.

    パスタが茹で上がったら、ざるにあけ〈少し茹で汁があったほうがいい〉、ニンニクスライス、バージンオイルとあえる

  4. 4.

    皿に盛ったら、お好みでペペロンチーノ、パルメザンチーズをかけてお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

パスタが茹で上がる頃、フライパンにバージンオイルをひき、ニンニクの香りをつけ、ベーコンを炒めたうえに、ざるにとったブロッコリーとパスタを加えると、コクが出て男子も子どもも大喜び間違いなし！

記事のURL：

  • (ID: r1027762)
  • 2016/04/11 UP!

他のブロッコリーのレシピ（48,020件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑ブロッコリーのパスタ | レシピブログTOP